• Skip to main content
  • Skip to footer

bor földrajz

Jussunk dűlőre

  • Blog
  • Magamról
  • Szolgáltatások
  • Kapcsolat

Orebic

Sep 10 2023

Marco Polo szülőhelye, Hamvas Béla fügefája, az Adriai-tenger gyöngyszeme!

Orebic inkább a természeti adottságai,
fekvése miatt lenyűgöző, a település amúgy nem nyújt sok kulturális
lehetőséget. Korábban hajózási központnak számított, virágkorát a 18-19.
században élte. 1865-1887 között az Adriai-tenger egyik legnagyobb tengeri
fuvarozó vállalatának kereskedelmi székhelyét adta. Sajnos az egykori gazdagságot
adó vállalkozásból semmi sem maradt, a dicső múltra meg egy hajózási
múzeum emlékeztet. Kikötője is inkább a kisebb kirándulóhajókra, valamint a
Korcula-ra tartó kompokra van méretezve. Egy valami azért egyedülálló, az onnan
való kilátás. Ha fölfelé, a Sveti Ilija (Szent Illés) 961 m magas mészkőtől
fehérlő sziklaormára tekintünk, a virágba boruló kertekkel, pálmafákkal, égszínkék
tengerrel, egyedülálló kilátás tárul elénk.

Orebic

Hívő bakancsos turistaként tervemben
állt megmászni a hegyet, viszont mikor szembesültem helyi nevével Zmijsko
brdo  (kígyó-hegy), hamar feladtam az ötletét. Nem igazán kedvelem
ezeket a csúszó-mászó állatokat, na meg egyedül, több órára minden
civilizációtól, a rekkenő hőségben nem jött volna jól egy marás.  A
település másik látványossága a 152 m magasan fekvő, 16. században épült
Ferences rendi kolostora és a hozzá tartozó Angyalok Nagyasszonya temploma. A
kolostor a mai napig működik, sőt a szerzetesek saját olajfa, valamint
szőlőültetvénnyel is rendelkeznek. Aki oda felbaktat, annak festői látványba
lesz része a környező szigetekre, a tengeren lévő hajókra. Azt se feledjük,
korábban a lenn elterülő Peljesac-csatorna adta a két nagy tengeri rivális,
Raguza és Velence közti határvonalat. Úgy gondolom, egykoron a két nép sokat
nézett farkasszemet egymással. 

Ferences rendi kolostor

A néhány kilométerre lévő, ékszerdobozként
beharangozott Korcula városát sem hagytuk ki. Sokan a felépítése miatt
Dubrovnik mini változatának tartják. A Sveti Ilijá-val háttérben a hajóút sem
volt utolsó, a megérkezés mégis felülírt mindent.  Ami igaz, az igaz,
a hely több mint szép. Inkább egy olyan tömény történelem, ahonnét minden ház,
zegzugos utca, kapualj üzenni szeretne valamit a múlt évszázadaiból. Mindezt
egy olyan mediterrán köntösbe bújtatott életérzet járja át, ami megérinti az
embert. Kedvencem, az éttermekkel tűzdelt tengerparti sétány, ahol pinea fenyők
adják az árnyékot, azért a sikátorai, szűk utcái, autentikusan kialakított
bárjai sem mindennapiak. Az i-re a

pontot mégis a templomtorony kilátása tette
fel. 

Korcula

                                                                  

A zöld sziget szépsége már az ókori görögöket
is lenyűgözte, akik fekete Korküra, vagyis fekete Korfu néven emlegették sűrű
fenyőerdői miatt. A helyiek szerint 1254-ben Marco Polo ott született, a
tudósok erre nyomósabb bizonyítékot azért nem tudtak felmutatni. A település mégis
erre alapozza a marketingjét. Van külön Marco Polo bolt, múzeum, utóbbi sajnos
ottlétünkkor zárva volt. Egy biztos, a nagy utazónak voltak a városban üzleti
érdekeltségei és viszonylag sok időt töltött a szigeten. Több kutató, az ázsiai
kalandozásait is megkérdőjelezte, ebben személy szerint nem kételkedem, hiszen
beszámolt olyan dolgokról, amik akkoriban a legnagyobb kontinensünkön léteztek.
Halálakor annyit mondott, a felét tudtam elmesélni annak, amit láttam.

Korcula zegzugos utcáin


Ez egy boros blog, kóstolni is szerettem
volna a sziget fehér nedűi közül, ami sajnos elmaradt. Ha hihetünk a
leírtaknak, innen származik  Dalmácia leggyakoribb fehér szőlőfajtája
a posip, és az igazi kuriózumnak számító grk. Utóbbi oly egyedinek számít, mint nálunk a szerémi zöld. Természetesen az utóbbi mozgatta
meg a fantáziám. Úgy döntöttem, mindenképpen megízlelem.  Az ódon
település falai között négy borbárat számoltam össze. Sajnos ott tartózkodásom
alatt a hivatalos nyitva tartási idejük ellenére zárt kapukat találtam. Egy bár
itallapján mégis szembe jött velem grk. 3 pincészetből, hármat ajánlott a
pincér, a 3X1 dl-nél a 24 eurós ár hallatán hamar elakadt a nyelvünk. Sorry, to
much! Hamar továbbálltunk. 
Értem én, egyedi fajta és csak ott termelik,
ez az ár mégis csak mindenen túltesz. Azt se feledjük, nem egy feltupírozott 8
éven át érlelt fehérborról volt szó, ami a világ borversenyein állandóan
aranyéremmel tér haza. Utólag rájöttem, kérhettem volna 3×0,5 dl-t, a hév mégis
erősebb volt. Később megtudtam, mindenhol ilyen borsos áron mérik, Orebic-ben meg
már nem volt kapható. 

Sajnos néhány infóról csak otthon értesültem,
ugyanis több magyar vonatkozása van a helynek. Míg Szabó Lőrincnek
emléktáblája, addig a legnagyobb boros írónknak, Hamvas Bélának fügefája van! Az
utóbbi inkább csak történelem, a nagy író írásaiban korculai fügefáról tette
említést, kutatás is történt ennek irányába, amit 100%-os siker mégsem koronázott.

Tartsatok velem a következő cikkemben is. Bosznia-Hercegovinából életem első bora kerül megbontásra. Az már Szegeden!

Kunci

Written by barefoot · Categorized: grk, Hamvas Béla, Horvátország, Korcula, Korcula-sziget, Marco Polo, Orebic, posip · Tagged: Adriai-tenger

Aug 31 2023

A legendák nyomában I.

Minden két évvel ezelőtt kezdődött, mikor egy
hirtelen felindulás után autóba ültünk és a horvátországi a Makarska-riviéra
déli részén fekvő Zaostrogig meg sem álltunk. Ugyan a falu nem a szépségéről
híres, a szállásunk sem állt a TOP lista élén, a teraszunkról viszont pazar
kilátás nyílt a tenger szigeteire, a hely mediterrán természeti kincsei pedig
leírhatatlanul szépek voltak. Az ottani borokat tanulmányozva szereztem
tudomást a szemben lévő Peljesac-félsziget Dingac dűlőjének jelentőségéről,
másrészt az alig néhány km-re lévő Hvar-sziget egyik nagynevű pincészetének,
Ivan Dolac dűlőn termett plavac mali bora, mély benyomást tett rám. Itt!

Peljesac-félsziget

Közben egymást követték az események. Számos Dingac
került a poharamba, egyre többet foglalkoztam az ex jugoszláv borokkal, így
jött az orebici nyaralásunk ötlete. A Peljesac-félsziget nyugati csücskében lévő
falucska alig 20 km-re fekszik a Dingac-tól, ami több dologról is híres. A
tenger fölé meredeken emelkedő, mindössze 90 hektáros területet, 1961-ben az
egykori Jugoszlávia első eredet védett dűlőjévé nyilvánították, nem beszélve
szőlőfajtájáról, a plavac mali-ról, ami egyenes leszármazottja a crljenak
kastelanski-nak, vagyis a zinfandelnek. Itt.

Orebic-et elhagyva kanyargós hegyvidéki utakon 25 perc
alatt érkeztünk el a 260 méter magasan fekvő, hegyekkel körülvett Potomje-be.
Onnan előbb egy 400 m hosszú, szűkre szabott alagúton, majd egy igazán technikás,
alig 3 km-es szerpentinen leereszkedve jutottunk le a szőlősorokhoz. A keskeny
aszfaltcsíkon nem volt annyira nehéz vezetni, a szembe forgalom mégis
problémát okozott. Több alkalommal centiken múlt a másik autó tükre és a
szakadék melletti útpadka becélzása. Azért ennek is örülhettünk, hiszen az
alagút csak 1976-óta létezik. Előtte a
szőlő és olajfa ültetvényeket egy 400 m magasra felkúszó hágón át gyalog közelíthették
meg a termelők, a terheket meg szamarak cipelték. Ez különösen a szüretek során volt
jelentős, mikor a szőlővel megpakolt kosarakat az alkalmanként magát megmakacsoló
segítőtársak hordták. Ebből már sejteni lehet, hogy a terület jelképe a
málhával megpakolt szamár. 

Dingac alagút

A tengerpartra leérve üdülőkkel, apartman házakkal
tűzdelt tündéri nyaralóhelyet találtunk, a szőlősorokon végignézve meg kellett
dörzsölnünk a szemünket. Nem akartunk hinni a látványnak. Míg nálunk a
leghíresebb dűlőink, Kopár, Öreg Király, Nagy-Eged katonás rendben állnak, az
ottani 70-80 cm magas szőlőtőkék egy áthatolhatatlan dzsungelt képeztek.
Bevallom, a káosz kérdése máig mozgatja fantáziám, miértjére a borkóstolók
közben mégsem mertünk rákérdezni, nehogy valaki lelkébe gázoljunk. Más
mediterrán vidékeken láttam már földön ülő tőkéket, ilyet meg csak akkor, mikor
a gazda pusztulni hagyja birtokát.

Dingac

Elmesélések alapján olyan jó adottságokkal
rendelkezik a terület, hogy optimális esetben évi 1-2 kénnel való permetezés is
elég. A délre néző kavicsos szőlősorokban a legmelegebb nyári napokon sivatagi
meleg honol sőt, egyes beszámolók alapján az extrém karbonátos kőzetet a
filoxéra sem igazán kedvelte, így 150-200 éves szőlőtőkék sem egyediek. Mivel a
pincészetek a félsziget belsejében lapulnak, ezért hamar tovább álltunk, noha a
gyönyörű tengerpart fürdésre csábított minket. Mi végül, mégis a borokat
választottuk és elsőként egy olyan legendát látogattunk meg, akire méltán
büszke lehet a horvát nép!

Written by barefoot · Categorized: Dalmácia, Dingac, Horvátország, Orebic, plavac mali, potomje Peljesac-félsziget

Aug 28 2023

Fehér szőlő a balkáni tanninbombák közt

 

Anno Tito rezsimje a dalmáciai Peljesac-félszigetet
kékszőlős területté, a szembe lévő Korcula-szigetét fehérré nyilvánította. Míg Peljesac-on
a plavac mali az úr, addig a túloldal két leghíresebb fajtája a posip valamint
a grk, de az utóbbi egy másik cikk témája lesz. 

Jelenleg a szárazföld nyúlványán a plavac mali
mellé egyre több fehér szőlőt, rukatacot, más néven marastinat ültetnek.
Dalmáciában a posip után ez a leggyakoribb fehér fajta, amit gyakorta
házasításokra szoktak használni. Amúgy, DNS vizsgálatok bebizonyították, hogy a
marastina nem más, mint a malvasia lunga. Ehhez kapcsolódóan még a nyár elején
írtam egy igen érdekes cikket a Pécsi Borozóba! ITT.

Mivel eddig még nem volt szerencsém rukatachoz és
az első esti orebici sétánkon az egyik borbár kínálatában szembejött velem, nem
bírtam ellenállni a kísértésnek, majd kértem egy pohárral. Borom a félsziget
közepéről az Anticevic pincészetben készült, amely borászat nagy szerepet szán a
fajtának.

2021 Jidro rukatac

Kesernyés, citrusokkal indít, amiben némi
narancshéjas, viaszos vonulat húzódik. Ízeiben ez az olajos, viaszos,
mediterrán vonal megmarad, és kesernyés, csonthéjas aromákkal folytatódik. Jó
közepes testében savai hamar eltűnnek, ami sajnos a lecsengésére is rányomja
bélyeget. Nem rossz bor, de nem is emelkedik ki. Inkább egy tucat fehér
mediterrán kategóriába sorolnám. 4+ pont

Written by barefoot · Categorized: Dalmácia, Horvátország, marastina, Orebic, Peljesac-félsziget, rukatac · Tagged: Anticevic pincészet, borkóstoló

Aug 26 2023

Felhőszakadás és ragyogó napsütés az Adria partján! Irány Orebic

Utunk negyedik napján ismét autóba ültünk és a 260 km-re
lévő Peljesac-félsziget Orebic falujába indultunk. A település neve már pici
korom óta a fülemben cseng, ugyanis a nagyszüleim az egykori Jugoszláviában,
IBUSZ-szal ott nyaraltak és a nagymamám rengeteget mesélt a falu pálmafáiról,
égszínkék tengeréről, a föléjük tornyosuló fehér sziklákról. A spájzban sokáig
egy onnan származó tengeri sün vázat rejtegetett, amihez a tüskéi miatt mindig
félve nyúltam. Most nekem is megadatott a lehetőség, hogy őseim után én is
eljussak arra a csodálatos helyre. 
Kotori-öböl

Úgy gondoltuk, útközben megnézzük Kotort és délután 4 óra
körül meg már Orebicben a tengerben lubickolunk. A 260 km nem hangzik olyan
soknak, azért autópálya nélkül, falvakkal, dombokkal, kanyarokkal, a korlátozásokkal
tűzdelt Jadranska Magistrala-n (Adria tengerpartja mellett haladó út) jó ha 50
km-t meg tudunk tenni óránként, na meg várt minket egy határ, ahol bármi
megtörténhet. 

Sajnos
az időjós arra a részre már két hete esőt jósolt, a vártak viszont mindent
felülmúltak. Eleinte a hegyekben, jó minőségű utakon könnyedén suhantunk, majd
Kotorba érve megnyíltak az ég csatornái, amihez egy 25 perces dugó társult. A
városlátogatás elúszott, viszont a települést elhagyva némileg csendesedett az
idő, majd jó két óra vezetés után az egyik útszéli konobába egy kávéra
vetemedtünk. A felhőbe burkolózott öböl látványa azért így sem volt utolsó, az
egyre gyakoribb villámok mégis autóba ültettek minket. Jól tettük-e, az már az
utókór kérdése, de olyan másfél órás felhőszakadásban volt részünk, amit még
lakásból sem szívesen nézünk. Eleinte még 30 km/h-val haladtam, később már 20
km/h-nak is örültem. A szembejövő autók folyamatosan felhordták a vizet, ekkor
szinte vakon mentem. Eleinte még csak vízátfolyások keletkeztek, amik idővel
20-30 m hosszú 10 cm mély tóvá nőttek. A legfélőbbek az útszélén lévő közel fél
méter mély vízelevező árkok voltak, amiből az átcsapó víz miatt sokszor semmit
sem láttam, mindenekfölött, még sárlavinák is keletkeztek. Ha fűtöttünk, a
meleg levegőtől trópusi hőséget éreztünk, ha abbahagytuk a szélvédő másodpercek
alatt párásodott. Mondhatom csodaszép kotori élményben volt részünk. Korábban
föciből tanultam, hogy ez a környék a kontinens legcsapadékosabb vidéke, majd
alaposabban utána olvasva megtudtam, a Kotor fölötti hegyekben évi 4000 mm
csapadék esik, míg a rekord 7000 mm. 

A
határhoz érve a nap ismét kisütött és alig fél óra várakozást követően
átjutottunk Horvátországba. A túloldalon 3-4 km hosszú sorral szembesültünk,
szóval nagyon szerencsésnek éreztük magunkat. Dubrovnikhoz közeledve a város
meglátogatása mellett szavaztunk. Parkolót csak a város szélén találtunk, így a
hosszúra nyúlt séta alatt egy másik szemszögből is barátkozhattunk a
településsel. Az óváros főbejáratán, a város védőszentje Szent Balázs szobra
alatt léptünk be Dubrovnik szívébe. Azt kell mondanom sokkal többet kaptunk,
mint reméltünk.
 

Dubrovnik

A Trónok harcának forgatása során
világhírnévre szert tevő település egy igazi csoda. Az ősi Raguza népe, nem
csak hajózásban, hanem építészetben is élen járt, így meg sem kell meglepődni,
ha az évszázadok alatt számos nemzet akarta meghódítani. Magyarok,  velenceiek, törökök, habsburgok. A fallal körülvett, félszigetre épült város
meredeken emelkedő zegzugos utcái, sikátorai, fehéren tündöklő, virágokkal
kirakott házai, templomai, palotái egyedi látványt nyújtottak. Több hasonló
települést láttam már az Adria mentén, ehhez mérhetőt azért mégsem. Örök élmény
marad. Innen már csak két órára volt Orebic, ahova késő délután értünk. A nap
tűzött, a fehérlő sziklák tetején elakadt felhők tanyáztak, kertek meg tele
voltak pompázó virágokkal, olajfákkal, pálmákkal, citrusokkal. Olyan, ahogy a
nagymamám elmesélte.

Orebic


A következő részben az ország első számú
bortermő területére a Dingac dűlőbe tartunk.

Kunci

Written by barefoot · Categorized: Dubrovnik, Horvátország, Kotori-öböl, Montenegró, Orebic, utazás, vihar

Footer

Kapcsolat

borivóknak való…

  • A Borrajongó
  • Borgőz
  • Borkóstoló
  • Pécsi Borozó
  • Táncoló medve
2025 ©
barefoot web design