• Skip to main content
  • Skip to footer

bor földrajz

Jussunk dűlőre

  • Blog
  • Magamról
  • Szolgáltatások
  • Kapcsolat

Rhone

Jun 29 2015

Szekszárd vs Rhone

Szupermarketben is lehet finom borokat vásárolni…ha másért nem, hát ezért néha érdemes benézni a lidl-be…
Úgy gondoltam, hogy hasonló árkategóriában össze kellene hasonlítani egy hazai illetve külföldi palack tartalmát. Hosszas töprengés után Rhone völgy vs Szekszárd kóstolót tartottam odahaza. Hazai részről Vida Péter Estve bora mellett tettem voksot, ami igazán jó döntésnek bizonyult. Kellett is, hiszen a Rhone völgye adottságaival szembe igen nehéz felvenni a versenyt. Kellemes mediterrán jellegű klímája, az Alpok felől jövő hűvösebb légáramlatok, valamit Grenache, Syrah, és Mourvedre fajták gyümölcsösségei igazán nagy és harmonikus borokat kreálnak. Talán ezért lehetséges az, hogy erről a vidékről még nem ittam rossz bort.

Cotes du Rhone Aop Vielles Vignes 2013 13,5%
Lendületes konyakmeggy-málna illat némi fűszeres-feketeszedres beűtéssel, rózsával. Szép struktúrált ízt adó közepesen hosszú lecsengésű közepes beltartalmú bor. Meggyes borsos fűszeres ízében a végén van egy kis eper.
Egy vörösboros vadpörkölt mellé szívesen ajánlanám
16, 7 pont

Vida Estve 2012 13,5%
/Cabernet Franc, Kékfrankos, Merlot, Kadarka/
Meggyes illatában szépen előjön a feketeszeder és az áfonya  is. Első kortyra élénkebb savak közepesen gyümölcsös íz tör elő. Meggy eper áfonya jellemzi, amiben van egy határozott tanninosság. Nincsen teljesen lekerekedve, és még legalább 2-3 év potenciált látok benne. Közepes lecsengéssel rendelkezik.
16,5 pont
Akár vöröset szerető nők mindennapos beszélgetős bora is lehetne. Azért szívesen ajánlanám egy rozéra sült kacsamellhez is.

Vida mesterünk ismét bebizonyította nagyságát, és a Szekszárd környékén fekvő dombokban rejlő értékekekt. Innen is láthatjuk, hogy mi se vagyunk elmaradva a nagy bornemzetek mögött. A közeljövőben valami hazai különlegességről fogok beszámolni. 

Written by barefoot · Categorized: Estve, Rhone, Szekszárd, Vida, Vida Péter, vörös, vörösbor · Tagged: bor, borkóstoló, borvidék

Jun 05 2015

Plan de Dieu – 2013

Plan de Dieu
Cotes du Rhone Villages 2013 13,5 %
Syrah Grenache

A Lidl borkínálatát egyre színesebb borkínálattal örvendeztet meg. Ennek örömére most ismét egy a Rhone völgyéből származó remek példányt emeltem le a polcról. Mióta ott jártam nagyon megszerettem ezt a vidéket, és a borait. Egyszerre magukban hordozzák a gyümölcsöt, az eleganciát, és a testet. Terveim szerint a közeljövőben vissza szeretnék térni erre a vidékre, hogy még jobban elmélyedjek ebben a mediterrán hangulatú kedves régióba.
Már a pohár falán jól látszik a sötét szín, erőteljes tannin, és a magasabb alkohol. Illatában erdei bogyós gyümölcsök, áfonya, szeder, fekete ribizli dominál, ami egy kicsi fekete csokival van megspékelve. Vastag, mégis kellemes simulékony tanninokkal bír. Az előbbi erdei gyümölcslekvárhoz, csokis meggyes íz párosul, amelyben a kellemes savak is előbukkannak. Közepesen hosszú lecsengésű. Igazán nagyszerű bor, amit szívesen kortyolgatnék téli estéken a cserépkályha mellett, de egy áfonyás őzgerinchez is el tudnám képzelni.
16, 8 pont

ui.: az áprilisi Vince magazinban is megvan ugyanez a bor 😀 Ezt írják róla a profik!
Közepesen mély rubin és bíbor keveréke. Illlata közepesen intenzív, fejlődő nagyon diszkéten fűszeres, érett cseresznyét, meggyet idéző. Ízében is közepesen intenzív, Jó egyensúlyban lévő friss savú, integrált tanninokal közepesen hosszú jó komplexitású bor.
16,3 pont 

ui2.: Na jó én nem annyira szigorúan pontozok 🙂

Written by barefoot · Categorized: diszkont, kóstolás, Rhone, Syrah · Tagged: bor

Sep 22 2014

2013 Ventoux Selection 13%

Vignerons du mont ventoux
/Grenache, Cinsault, Syrah/


A Rhone vidék a kedvenc borvidékem, régóta “kutatom”, szeretném minél jobban megismerni. Számos régiója közül most a borvidék délkeleti részén fekvő Cotes du Ventoux vidékérő származó borral leptem meg magam szülinapom alkalmából. Ez a terület számomra is ismeretlen vidék, érdekesnek érkezett. Igazi meglepetés, kóstoljuk meg…

Rubintos színe, gyümölcsös-fűszeres illata egyszerű, kellemes bort mutat. Friss szilvás, áfonyás, szedres jegyek áradnak a pohárból, amelyek szépen keverednek a Grenachera jellemző borsos rózsás aromával. Vékonyságának ellenére a vidék kedvelői hamar ráismerhetnek benne a Rhone vidék stílusjegyeire. Könnyed erdei gyümölcsös íze, és élénk sava hosszú lecsengést biztosít. Úgy másfél év múlva éri el csúcsát. Legszívesebben szalonnába csavart sajtokhoz kínálnám egy kis áfonyával.



Családommal frissen sült gesztenye mellé kortyolgattuk. Furán hangzik, de a gasztronómia szerelmeseinek bátran ajánlom.
Sose féljünk új dolgokat kipróbálni!


Kunci

Written by barefoot · Categorized: Cinsault, Cotes du ventoux, Grenache, Rhone, Syrah, szőlő · Tagged: bor, borászat, borföldrajz, borkóstoló

Footer

Kapcsolat

borivóknak való…

  • A Borrajongó
  • Borgőz
  • Borkóstoló
  • Pécsi Borozó
  • Táncoló medve
2025 ©
barefoot web design