A toscanai Chianti Classico, Vino
Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino borai mára kultusszá lettek.
Talán ennek is köszönhető a sangiovese tengerentúli hódítása. Argentína,
Kalifornia, Ausztrália gazdái egyre szívesebben foglalkoznak vele.
Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino borai mára kultusszá lettek.
Talán ennek is köszönhető a sangiovese tengerentúli hódítása. Argentína,
Kalifornia, Ausztrália gazdái egyre szívesebben foglalkoznak vele.
Kis hazánk Tabunello boráról se
feledkezzünk meg. A 2HA pincészet jóvoltából a Szent György-hegyen is gyökeret
eresztett a fajta.
feledkezzünk meg. A 2HA pincészet jóvoltából a Szent György-hegyen is gyökeret
eresztett a fajta.
Egyediségét fűszeres ízvilágának,
hosszan érlelhető savgerincének köszönheti. A legszebbek akár 20 év után is
izgalmas arcukat mutatják. A szakemberek a három nagy régió közül a 100%
sangioveseből készült Brunello di Montalcino borait tartják a
legértékesebbeknek.
hosszan érlelhető savgerincének köszönheti. A legszebbek akár 20 év után is
izgalmas arcukat mutatják. A szakemberek a három nagy régió közül a 100%
sangioveseből készült Brunello di Montalcino borait tartják a
legértékesebbeknek.
Néhány napja a Poggio Celsi
2012-es Brunello di Montalcinoját kóstolhattam, ami nem mindennapi
élményt adott.
2012-es Brunello di Montalcinoját kóstolhattam, ami nem mindennapi
élményt adott.
Poggio Celsi Brunello di
Montalcino 2012
Montalcino 2012
Mély illatában érlelt jegyek áradnak. Aszalt meggy, szeder, szilva
gyümölcseit, kávé, faháj aromák szövik át. Vastag, kerek testét, érett meggy és szeder ízeit, a hordó csokis jellege teszi izgalmassá. Hosszú borsos lecsengéssel
végződik. A csúcson lévő bor még néhány évig ott is fog maradni.
17,6
pont
